מערבבים בקערה את הבשר הטחון, מלח, ופלפל עד לקבלת תערובת אחידה.
כדי שההמבורגרים השמחים יצאו טוב, כדאי שהבשר הטחון יהיה מפורר ככל האפשר, בלי גושים.
בוחרים את אחת הצורות השמחות של השייפבורגר וקוצצים קציצות בקלות לפי 1 - 2
תהליך הכנה
1
ממלאים- את המיכל בתערובת.
2
מיישרים - את התערובת בצורה ומסירים את השאריות עד לקבלת צורה נקיה ושטו ממלאים
3
לוחצים - את הידית מעל לתבנית ומשחררים את הקציצה על נייר האפי ממלאים
שתפו את הילדים בתהליך העשייה ותקבלו חווית הכנת קציצות מקרבת וזמן איכות עם הילדים. הילדים ישמחו לעזור ובעיקר לאכול את הקציצות בצורות השמחות.
אם הקציצה לא משתחררת בקלות אפשר לנער אותה בעדינות או להכניס מרית בין הקציצה למשטח הדוחף ולהפריד קלות הקציצה תשתחרר בקלות. אם עדיין לא מסתדר לחצו על הלינק וצפו בוידאו שחרור קציצה בקלות.
אם הקציצה לא משתחררת בקלות אפשר לנער אותה בעדינות או להכניס מרית בין הקציצה למשטח הדוחף ולהפריד קלות הקציצה תשתחרר בקלות. אם עדיין לא מסתדר לחצו על הלינק וצפו בוידאו שחרור קציצה בקלות.
המבורגר בשר בקר לפני הצליה
המבורגר בשר בקר - הצעת הגשה
ההמבורגרים השמחים על המנגל
הכנה במנגל
טוב, אין יותר מדי הוראות…צולים כמו המבורגר רגיל.
להפוך בזהירות…
הכנה במחבת
מחממים שמן לטיגון במחבת ומחכים שיתחמם כראוי. מעבירים בעדינות את המבורגרים שהכנתם עם ה Shape Burger לתוך המחבת ומטגנים משני הצדדים עד לקבלת המבורגר במידת עשייה הרצויה. חשוב – בזמן שהופכים את ההמבורגרים, יש לעשות זאת בעדינות כדי לשמור על צורת הקציצה.
מערבבים בקערה את הבשר הטחון, מלח, ופלפל עד לקבלת תערובת אחידה.
כדי שההמבורגרים השמחים יצאו טוב, כדאי שהבשר הטחון יהיה מפורר ככל האפשר, בלי גושים.
בוחרים את אחת הצורות השמחות של השייפבורגר וקוצצים קציצות בקלות לפי 1 - 2 - 3
ממלאים – את המיכל בתערובת.
מיישרים – את התערובת בצורה ומסירים את השאריות עד לקבלת צורה נקיה ושטוחה.
לוחצים – את הידית מעל לתבנית ומשחררים את הקציצה על נייר האפייה.
שתפו את הילדים בתהליך העשייה ותקבלו חווית הכנת קציצות מקרבת וזמן איכות עם הילדים. הילדים ישמחו לעזור ובעיקר לאכול את הקציצות בצורות השמחות.
אם רוצים צורה שמחה אחרת פשוט מחליפים את הצורה על ידי ניתוק הידית מהדוחף והמיכל והרכבת דוחף ומיכל של הצורה השמחה הרצויה. אם עדיין לא מסתדר לחצו על הלינק וצפו בוידאו החלפת צורה בקלות.
אם הקציצה לא משתחררת בקלות אפשר לנער אותה בעדינות או להכניס מרית בין הקציצה למשטח הדוחף ולהפריד קלות הקציצה תשתחרר בקלות. אם עדיין לא מסתדר לחצו על הלינק וצפו בוידאו שחרור קציצה בקלות.